Cuisine et gourmandise - Les étiquettes alimentaires

Par Terre de Milpa

Face à la multitude d’informations présentes sur les emballages (labels bio, Label Rouge, MSC, etc.), il est parfois difficile de s’y retrouver. Cette animation-conférence propose d’acquérir des repères simples pour mieux comprendre les étiquettes alimentaires. Nous aborderons la signification des principaux labels, leur fiabilité, ainsi que leur impact sur notre santé, l’agriculture et la biodiversité.