Cuisine et gourmandise - Paul Bocuse : 100 ans d'un chef d'exception

Par Guzman et Délices

À l’occasion du centenaire de la naissance de Paul Bocuse, découvrez le parcours et l’héritage de ce grand nom de la gastronomie lyonnaise à travers un documentaire de l’Institut national de l’audiovisuel (INA). La soirée se poursuivra avec une démonstration culinaire du Chef Guzman, qui partagera son savoir-faire et son admiration pour l'héritage de Monsieur Paul.