Cuisine et gourmandise - Layer cake

Par Anne Brione-Dudoit, La Toute Petite Pâtisserie

Envie de réaliser un gâteau spectaculaire et gourmand? Lors de cet atelier, les participants découvriront les bases du layer cake, ce gâteau à étages recouvert de crème. À partir de quatre-quarts déjà préparés, vous apprenez à garnir, assembler et décorer vos créations à l’aide d’une poche à douille et de différentes techniques de finition. Un moment créatif et gourmand pour repartir avec un gâteau unique à partager… ou à garder pour soi!